2012年11月15日木曜日

カレイの煮付け

お店で安かったから買ったのかな?
卵もついていて美味しそう!
醤油+砂糖+お酒
で煮てみました。

↓水出来上がりはこんな感じ
温かかった身もたっぷり
でも何かが足りない・・・


↓翌日お弁当に持って行きましたが
冷たかったです。

 足りなかったものは 生姜です。
味にアクセントをつけたかったかな。
でもお年寄りなどあっさりしたものを
食べたいときなど 良いかも!と思いました。

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